lábas

Aki már ezer éve a konyhában sürög-forog, nyilván nem igényel különösebb segítséget, amikor éppen új lábas után néz a régi, elhasználódott helyett. Viszont, akinek ez a világ még kicsit új, és látszólag túlságosan sok az információ, annak ez az írás támaszként szolgálhat, rámutatva azokra a tényezőkre, amikre megéri odafigyelni új konyhai eszköz beszerzése esetén.

A lábasok ezer éve a konyhai apparátus tagjai, nem véletlenül. Az egyszerű, de nagyszerű hasonlat a témában úgy hangzik, hogy aki húslevesre vágyik, fazék után nyúljon, aki pedig egy jó kis pörköltre, annak a lábas a segítőtársa. S milyen igaz! Ennek az edénytípusnak az alapterülete jóval nagyobb, mint a magassága, és emellett gyakorlatilag bármilyen étek elkészíthető a közbenjárásával.

A lábas a mindennapi konyhai élet elengedhetetlen kelléke. Akad, ahol ténylegesen nap mint nap főszerepet játszik a kulináris alkotások remekelésében, megint másutt hetente párszor kerül elő, de akkor bizony jócskán be van fogva. Száz szónak is egy a vége, vannak olyan konyhai eszközök, amiknek a minőségén nem jó ötlet spórolni, és ez ebben az esetben is abszolút érvényes. Na, de mit is jelent egészen pontosan az a típusú megbízhatóság, amire mindenki vár és szívesen támaszkodik? Mutatjuk!