Tefal grill serpenyő
A Tefal grill serpenyő termékei egyben ötvözik a francia gyártó 1956 óta felgyűlt gyártási tapasztalatát, a napjaink főzési szokásainak megfelelő edényekkel. Egy kiváló minőségű darabbal öröm a grillezés, kevesebb a bosszúság, és sokkal finomabb ételek készülhetnek.
Kevesen tudják azonban, hogy a grill serpenyőket is ápolni kell, hogy a lehető leghosszabb ideig ellássák a feladatukat. Különösen igaz ez akkor, ha a mosogatást a mosogatógép végzi, ez ugyanis sokkal erősebb vízsugárral mossa az edények felületét. A Tefal grill serpenyő első használata előtt érdemes azt étolajjal vékonyan átkenni, majd elmosni, és hagyni megszáradni. Így olyan mikroszkopikus olajfelület képződik a serpenyő felületén, mely védi azt a behatásoktól, s még jobban biztosítja, hogy az ételek ne tapadjanak le. Ezt a folyamatot érdemes rendszeresen megismételni, így a termék még tovább elláthatja feladatát. Figyelni kell arra is, hogy Ön ne hevítse túl a grill serpenyőt. Az extrém hőhatás semmilyen edénynek sem tesz jót, s ha rendszeresen ilyen behatás éri az Ön eszközét, az hamarabb tönkre mehet.
A tapadásmentes felület halála pedig a sok apró karcolás, melyet a fém villák, kanalak vagy dörzsiszivacsok használata okoz. Ezek még akkor is apró sérüléseket okoznak a felületen, ha szabad szemmel először nem látható a károsodás. A Tefall grill serpenyő közepén látható kerek terület a jól ismert Thermo-Spot, ez akkor válik más színűvé, ha a serpenyő elérte a megfelelő hőmérsékletet. Ez nagyjából 140 és 195 fok közötti hőmérsékletet jelent, ha ekkor nem kezdődik meg a sütés, a serpenyő túlhevülhet, a grillezett élelmiszer pedig könnyen megéghet. A hőhatásokhoz kapcsolódóan még ki kell emelni egy másik fontos sérülési okot, a hirtelen hűtést. Ahogy a serpenyőt nem szabad túlhevíteni, úgy hirtelen lehűteni is tilos. A tűzforró felületre hideg vizet engedve hihetetlen erőhatások érik a termék anyagát, amely szélsőséges esetekben akár meg is vetemedhet. Ugyanilyen káros, ha a forró serpenyőt hideg felületre teszik, ilyenkor is nagy hőhatások érik a serpenyőt.