A rozsdamentes acél edények felszántják a konyhai terepet

A rozsdamentes acél edények ellenállnak az idő vasfogának

A rozsdamentes acél, mint konyhatechnológiai alapanyag, egykor úgy robbant be a piacra, mint egy igazi megmentő. Hiszen olyan eszközök készültek (és készülnek ma is) a közbenjárásával, amelyeket nem képes megrágni az idő, amúgy nagyon is jól őrlő vasfoga. Vagyis kis túlzással több generációs edények születtek, amik akár minden áldott nap jó szolgálatot tehetnek a gasztronómiai kalandozások közben. Miután felbukkant a színen ez a megoldás, egyre-másra jelentek meg az esztétikusabbnál esztétikusabb variációk, tehát a kezdeti puritánságot felváltotta a szemnek is kedves látvány. Bár kétségtelen tény, hogy gyakorlati szempontból csak az a fő, hogy a fedél alatt mi, hogyan fő.

A rozsdamentes acél edényeknek azonban ezen a téren sincsen szégyenkezni valójuk. Aki áldoz rájuk, annak kényelem, komfort költözhet általuk a konyhájába. Na meg ízletes fogások! Ha végignézi a paletta tagjait, akkor láthatja, hogy kifejezetten színes a felhozatal. Nemcsak árnyalatok tekintetében, bár vitathatatlan, hogy ilyen szemüvegen át is bőven van mit látni. Az rozsdamentes acél edények számtalan verzióban elérhetőek, tehát jogosan merülhet fel Önben a kérdés, hogy melyek a leginkább elengedhetetlen típusok?

Rozsdamentes fazekak nélkül nem élet a konyhai élet

Ha vasárnap, akkor kishazánkban a háztartások jelentős részében húsleves az első fogás. Hogy jön ez ide? Úgy, hogy a mennyei népi eledel fazékba töltve éri el az aranylóan gyöngyöző, ízletes állagát. De természetesen ez ugyanúgy elmondható egy jó kis ragulevesről, gulyásról vagy éppen főzelékről. Bár utóbbit, főleg ha olyan típus, amiben a kanál is megáll, sokan készítik lábasban. Mindenesetre egy átlagos konyhából a rozsdamentes fazekak egyszerűen nem hiányozhatnak. Az persze már más tészta, hogy mekkora méretekkel érdemes számolni. Egyáltalán jó ötlet-e szettben gondolkodni vagy a különálló modellek beszerzése kifizetődőbb stratégia? Nos, ezekre a dilemmákra általános érvényű felelet nem létezik, azon prózai okból, hogy ahány ház, annyi szokás. Tehát, ha tanácstalan, hogy mi tévő legyen, akkor a legjobb, ha számításba és számba veszi a konyhai teendőit. Mikor, mit, mennyit készít? Melyek a leggyakrabban remekelt fogások? Ha összeállítja a „menüsort”, akkor abból hamar kiderülhet, hogy több edénnyel érdemes-e kalkulálni (és akkor evidens, hogy a készlet vásárlás éri meg a legjobban) vagy elegendő egy-két telitalálatos mérettel gazdagodnia.

A rozsdamentes lábasok sem hiányozhatnak a konyhai apparátusból

Természetesen tovább is van, úgyhogy folytatjuk a felsorolást. A rozsdamentes lábasok épp úgy nem nélkülözhetőek egy jól működő háztartásból, mint a fent méltatott fazekak. Egy jó kis hazai pörkölt mondjuk, ha már egyszer a magyar konyha példáival éltünk feljebb, elképzelhetetlen egy megfelelő lábas nélkül. Jó, nem kell feltétlenül égő piros színűnek lennie, de az tény, hogy ez a bevillanó kép milliók esetében bír erős asszociációs üzenettel.

A méret kiválasztására pontosan ugyanaz vonatkozik a lábasok esetében, mint amit fentebb leírtunk. Kizárólag az egyéni alkalmazástól függ, hogy melyek azok a variációk, amik egyszerűen elengedhetetlenek. A gyártók egyébként arra is figyelnek, hogy a különböző edénytípusokat nagyon hasonló, sőt, nem egyszer megegyező designnal lássák el. Ez azért nagyszerű ötlet, mert így teljesen egyforma, megjelenésükben egymással harmonizáló kellékeket vásárolhat meg, amelyek nem elég, hogy praktikusak, de még a szemeket is gyönyörködtetik a nem mindennapi esztétikumuknak hála.

A rozsdamentes tepsik ki ne maradjanak a sorból

Ha már végigvettük a legkeresettebb edénytípusokat, akkor a rozsdamentes tepsik sem maradhatnak le, még akkor sem, ha kilógnak kicsit a felsorolásból. Mert bár nem edények, de az alapanyagukat tekintve rozsdamentes acélból készülnek, épp úgy, mint az előzőekben megemlített fazekak és lábosok. Új nincs a nap alatt itt sem, már ami az ideális tepsitípus kiválasztását illeti. Persze azért az egyéni kvalitásokon kívül, ebben az esetben a tűzhely paraméterei is mérvadóak. Valamint az sem mellékes, hogy hol, mekkora helyen tárolja a tepsiket. Viszont, ha leméri és egyesíti a számokat, akkor végül megkaphatja azt a közös keresztmetszetet, amin belül szabadon és örömmel válogathat.

Miért annyira jó a rozsdamentes acél?

Végül zárásként néhány szóban tovább méltatjuk a rozsdamentes acélt, mint alapanyagot. Mert túl a kortalanságán, egyéb előnyöket is tartogat. Az ételek nem tapadnak, égnek le, a felület könnyen tisztítható, erőlködés és suvickolás nélkül. A kevesebb hozzáadott zsírnak köszönhetően egészséges és ízletes fogások remekelhetőek. Mindennek tetejében a bekerülési költségének mértéke eltörpül a számtalan értéke mellett.