Az edényszett beszerzése egy csapással rendet teremt a konyhában!
Az edényszett az a gasztronómiai befektetés, mely sokszorosan megtérül a mindennapokban. Miért vásárolna egyesével edényeket, ha egyszer pontosan tudja, hogy több méretű típusra is szüksége van a hétköznapokban?
Ha rendszeresen tölti szabadidejét a konyhában, akkor valószínűleg többféle gasztro-remek alkotásán dolgozik. Márpedig, ha ez így van, akkor az eltérő paraméterekkel megáldott variációk jó szolgálatot tehetnek önnek. Nem mindegy, hogy a családjának készíti a lencsefőzeléket, a vendégei tányérjába szánt pörköltet vagy éppen az esti darakását. A három étek azon túl, hogy teljesen más ízvilágot testesít meg, mennyiségében sem azonos.
Valószínűleg ha a darakása mennyiségét venné alapul a főzelék megalkotásánál, akkor hamar éhen maradnának a szerettei. De miért használna egy hatalmas edényt a kása összedobására? Teljesen felesleges összemaszatolnia azt az edényt, ami nagyobb feladatokra hivatott. Vagyis érdemes készletben gondolkodnia, különösen akkor, ha úgy véli, elérkezett az idő az edény-repertoár felújítására.
Ha már kellően lestrapáltak a konyhai kellékei, ha újdonságra vágyik gasztro alkotásaiban, vagy ha az aktuális konyhatechnikai innovációk tartják lázban, akkor vitathatatlan tény, hogy ildomos a cserében gondolkodnia. Azzal ugyanis, hogy egy vadonatúj szettel lepi meg önmagát és közvetlen környezetét egyszerre több területen is jól járhat. Egyrészt könnyedebbé, problémamentessé varázsolhatja a főzés pillanatait.
Másrészt a tisztán tartás új dimenzióját ismerheti meg közelebbről, a modern, könnyen takarítható bevonatoknak hála. Harmadrészt a fogásai ízvilága is átalakulhat, lévén, ha kevesebb olajt, zsírt kell használnia, akkor megelőzheti az odapörkölődött aromák beszivárgását. A párolás az az eljárás, mely kihozza az összetevők valódi, hamisíthatatlan karakterét, amit lehet idáig nem is ismert.
Az edényszett beszerzése anyagilag sem rossz ötlet!
Az edények akkor nevezhetőek tökéletesnek, ha minőséget testesítenek meg, aminek nyilván ára van. A készlet azért is jó beruházás, mert egyetlen tudatos választással a létező összes konyhai feladat ellátásához találhat megfelelő méretű, kialakítású edényt, mely kezességének köszönhetően felgyorsíthatja a főzési folyamatokat, s a befektetéssel nem keveset megspórolhat.