Az evőeszközök milyensége sokat tehet hozzá az étkezés minőségéhez

Az evőeszközöknek csak a praktikuma számít?

Korántsem. Természetesen elvitathatatlan tény, hogyha nem esnek kézre, ha az étkezés nem hatékony a közbenjárásukkal, akkor ezeket a negatívumokat képtelen az esztétikus megjelenés kiegyensúlyozni. A diszkomfort érzet ideig-óráig ugyan egész jól tolerálható, de egy napon betelik az a bizonyos pohár, és a csere borítékolható. Felesleges ezt a zsákutcát megjárni, jobb, ha már a vásárlás pillanatában minden részlet stimmel. Nem mindegy, hogy pontosan milyen evőeszköz készlet után kutat. Desszert, steak/hal, esetleg saláta kiszedő szettre vágyik? Míg egykor nem bírt különösebb jelentőséggel, hogy épp milyen fogás illatozik a megterített asztalon, addig napjainkra gyakorlatilag minden egyes ételtípushoz társíthat speciális kiegészítőket. Így az édességekhez szánt villák nagymértékben eltérnek az főételekhez használt verzióktól, miként a kávés vagy teáskanalak sem egyeznek meg az evőkanalakkal.

Könnyű belezavarodni az óriási kínálatba, ám a készletek megnyugtató és egyben átlátható megoldásként szolgálhatnak. Hiszen a segítségükkel, egy tudatos választás nyomán, egy komplett szettel gazdagodhat, amiből nem hiányzik egyetlen lényeges elem sem. De ez még nem minden. Az egységes evőeszközök látványa nehezen felülmúlható. Ha külön-külön vásárolja meg a hőn áhított darabokat, akkor még a legnagyobb igyekezet mellett sem biztosíthatja a tökéletes egyezőséget, már ami a külső jellemvonásokat illeti. Ellenben, ha készletre voksol, akkor az azonos esztétikumot hiánytalanul garantálhatja.

A kérdés már csak az, hogy bekerülési költségek terén mi éri meg jobban? Egyesével beszerezni a kellékeket vagy egyszerre letudni az egészet?

A szettek mindig kedvezőbb árakkal érhetőek el, mint a különálló evőeszközök. Viszont, ha Önnek történetesen csak egy-egy darabra van szüksége, például új késekre, akkor elképzelhető, hogy a készletben gondolkodás némileg túlzás. Ha kanalakra, villákra nincsen szüksége, és késekből sem egy tucatra vágyik, akkor a legjobb és ár/érték arányban a leggazdaságosabb döntés az egyesével megvásárlás.

A rozsdamentes acél, mint alapanyag ezen a gasztroterületen is arat?

Igen, és ez nem csoda. Ahogy sem lábast, sem serpenyőt nem szívesen vásárol az ember túl sűrűn, úgy az evőeszközök is jó, ha hosszú élettartamot borítékolnak. Ha alig vannak használatban, és épp csak ünnepnapokon kerülnek terítékre, az más tészta. Viszont, ha gyakorlatilag majd mindennap kézről kézre forognak, akkor a nagyfokú ellenállóság biztosítása nélkülözhetetlen. Ellenkező esetben könnyen érezheti úgy, hogy a beszerzése nem változott át befektetéssé, ami mind rövid-, mind hosszútávon megtérül. Márpedig alapjáraton ez lenne a cél. A rozsdamentes acél előnyei közé tartozik, hogy jóformán elnyűhetetlen. A strammsága, masszívsága sokszor évtizedekre szól. Nincsen olyan bevonat vagy réteg benne, ami idővel lekopna, elvásna, és jól viseli az erőteljes megpróbáltatásokat. Mindennek tetejében, az alakíthatóságának hála, pazar külsővel megáldott eszközök hozhatóak létre a közbenjárásával.

Az ember vágyik a változásra, változtatásra: mind színek, mind formák terén, de többnyire mind az ét-, mind az evőeszköz készlet érintetlen marad. Egyszerűen azért, mert úgy tökéletesek, ahogy vannak. Persze csak akkor, ha az első pillanattól kezdve a felmerülő igényeknek maradéktalanul megfelelnek, és ízlés kérdésében is testre szabottan jól teljesítenek. A jelenlegi divat támogatja a fa evőeszközök használatát, de azért az könnyen belátható, hogy a fa, mint felhasznált és megmunkált alapanyag nem minden konyhai élethelyzetben ideális választás. Még a legnagyobb ellenállósággal rendelkező típusok sem képesek minden kihívást teljesíteni. Érdekességként, kuriózumként helyet kaphatnak a felszerelések között, de napi szinten nem reális az alkalmazásuk.

Az evőeszközök megfelelő ajándékok?

Ez egy kényes, mégis aktuális kérdés. Sokan úgy vélik, hogy nincsen jobb nászajándék egy stílusában és kivitelében optimális evőeszköz készletnél. Hiszen az ifjú pár tagjai 100 százalék, hogy értékelik ezt a figyelmességet és ráadásul eredményesen gazdagíthatják a konyhájuk felszereltségét. Legalábbis rengetegen gondolkodnak így. Ám azért ennél árnyaltabb a kép. Egyrészt ma már ritka, hogy „üres” háztartással induljon az ifjú házas élet. Másrészt még ha ez így is van, nehéz kipuhatolni, hogy milyen stílus a befutó, és hogy amúgy a többi eszköz hogyan néz ki. Ezen információk hiányában, pillanatok alatt félresikerülhet az amúgy szívből jövő és jónak tűnő ötlet. Persze, ha a konkrétumok ismertek, akkor semmi sem akadályozhatja meg a meglepetésszerzést. Olykor az exkluzívnak mondható, nem mindennapi evőeszközök a leginkább nyerőek, mert ezekkel viszonylag kevesen rendelkeznek. Ami a darabszámot illeti, a kevesebb, néha több elvet érdemes alapul venni.