Az Arcos kés még (v)életlenül sem vall szégyent

Az Arcos kés jobbára a konyhákon, éttermekben teljesít jól?

Az egy tévedés a márkával, valamint az égisze alatt piacra kerülő termékekkel kapcsolatban, hogy kizárólag a nagyüzemi munka esetén jöhet szóba. Ez valóban nem más, mint egy előítélet. Az igaz, hogy ez nem az a típusú eszköz, ami az olcsó kategóriát erősíti a jelenlétével, ugyanakkor nem is átlagos mindaz, amit késtestben kínál. De miért ne élhetnének az előnyeivel a háziasszonyok az otthonaikban? Igazság szerint egy stramm, időtálló beruházás mindenkinek jól jön.

Nézzük meg közelebbről, mit adhat egy olcsóbb, és ezzel együtt minőségében alacsonyabb szintet képviselő kés? Az első, hogy bár kevesebb anyagi muníciót követel a beszerzése, ugyanakkor élettartam tekintetében nem várható el tőle túlságosan sok. Amíg még bírja a strapálást, muszáj a megélezéséről folyamatosan gondoskodni, mert bár a markolatával minden rendben, de az élessége pengeélen táncol. Aztán eljön az idő, amikor bizonyos feladatokra vágásra, szeletelésre alkalmatlanná válik, és innen már nincsen távol az a pont, amikor elérkezik a végső nyugdíjazás ideje. Látszólag ez az elhatározás kevesebb pénzt igényelt, de ez valóban csak a látszat, mert elnézve az állandóan jelenlévő élezést, mint feladatot, és a rövid élettartamot, máris fordul a kocka. Ezzel szemben az Arcos kés ténylegesen jelentős anyagi ráfordítással vásárolható meg, viszont ezért cserébe jóformán örökös használat jár, mégpedig kitűnő minőségben. Nem mindegy, hogy a kést a fiókból előhúzva még hány percet kell szánni az élezésére, ahogy az sem mellékes, hogy mennyire megbízható, azaz az élen jár-e az éles bevetések alkalmával.

Már egyetlen Arcos kés csodákra képes?

Alapvetően igen, kis háztartásban egyetlen egy darab is megváltoztathat mindent. De ha egyszer valaki rákapott az ízére, akkor vélhetően nem áll meg ennyinél.