Az indukciós serpenyő a sütés-főzés új élményével kecsegtet!
Aki még nem tapasztalta meg az indukciós serpenyő előnyeit, illetve azt, hogy mivel jár együtt az alkalmazása, vélhetően nem is sejti, hogy mekkora könnyebbséget jelent a használata. Pedig ez így van, nem túlzás azt állítani, hogy olyan konyhai élményt borítékol, amire minden tűzhely körül sertepertélő titkon vágyik.
Na, de mit tud az indukciós serpenyő?
Először is azt, amiről a neve is árulkodik. Indukciós főzőlapra, tűzhelyre teremtetett, konkrétan „rátapad” a feladat megoldására. Magát a technológiát vélhetően nem kell külön bemutatni. Olyan innováció, ami forradalmasította a sütést-főzést, mindent sokkalta gyorsabbá, energiatakarékosabbá és mégis eredményesebbé varázsolva. Arról nem is beszélve, hogy lényegesen biztonságosabb körülményeket teremt a főzéshez, mivel az edények nem forrósodnak úgy fel, mint más tűzhelyeken. Viszont, ami együtt jár a vívmánnyal, hogy a régi konyhai felszerelések többsége tökéletesen alkalmatlan az indukciós tűzhelyen való használatra. Ennek nagyon egyszerű az oka. A specifikus mágnesezhető réteg hiányában nem lép működésbe az indukció, ez pedig egyértelműen megakadályozza a használatot.
Még jó, hogy manapság már az edények jelentős része indukciós, azaz megfelel az innováció követelményeinek. Igaz, hogy ez sokak esetében egyet jelent a konyhai apparátus teljes vagy részleges cseréjével, de megéri ez az anyagi áldozat, mert a különbség aligha írható le vagy mondható el. A legjobb bizonyíték a tapasztalatszerzés. Az indukciós serpenyő ugyanúgy többféle lehet, mint a régi, hagyományos variáció. Akad, aki a palacsintasütő után nyúl a legtöbbször, más a wokkal együtt érzi teljesnek a mindennapokat, és így tovább. A lényeg, hogy az összes, már megszokott serpenyővariáció elérhető indukciós kivitelben.
Az indukciós serpenyő sokba kerül?
Nem, különösen annak fényében nem, hogy elegendő egyszer megvásárolni, és a minőségi paramétereknek köszönhetően gyakorlatilag évtizedekre pont tehető a vásárlás végére. A megbízhatóság ugyanis egyértelműen itt kezdődik.
