A teflon edények jó szolgálatot tesznek a konyhában!
A teflon edények a konyhai sürgés-forgás valódi sztárjai. Ha olyan eszközöket keres, melyek egyrészt támogatják gasztro kihívásainak legyőzésében, másrészt kedvező feltételeket teremtenek a gyors és eredményes főzéshez, akkor a legjobb helyen jár.
Azon kívül, hogy pontosan milyen típusú edény után kutat, a méretek precíz megállapítása sem maradhat ki a sorból, mint fontos feladat. De, önmagukban ezek az adatok nem elegendőek a teljes sikerhez, ugyanis hihetetlenül lényeges, hogy az érintett konyhai kiegészítő milyen bevonattal rendelkezik.
Ha úgy gondolta eddig, hogy ez maximum a mosogatás könnyebbsége miatt érdemleges információ, akkor jó, ha tudja, a pillanatos tisztává varázslás csak a jéghegy csúcsa, bár valószínűleg “csupán ezért” is sokan szavaznának a teflonra, mint pazar jegyekkel büszkélkedő bevonatra.
Az ételek íze nagymértékben függ attól, hogy milyen felületen készülnek. Ehhez az is hozzátartozik természetesen, hogy a bevonatnak köszönhetően mik azok az összetevők, melyek főszerephez juthatnak. Ha például egy tapadásra hajlamos edényben szeretné megalkotni aktuális gasztro remekét, akkor nagy valószínűség szerint jelentős mennyiségű olajt vagy zsírt kell felhasználnia, mondjuk a hagyma dinszteléséhez, mert különben az odakozmálás veszélye szignifikánsan megnő.
Vagyis arra is hatást gyakorolhat az alkalmazott edény minősége, hogy a készétel mennyire egészséges. Azért az ma már vitán felül álló tény, hogy a tetemes mennyiségű zsiradékkal készített fogások nem tartoznak az egészségtudatos étkek kategóriájába. A praktikusság oldalát sem érdemes szőnyeg alá söpörni, ugyanis a teflon pazar körülményeket teremt az egyszerű és gyors főzéshez. Mivel nincsen letapadás vagy odaégés, így semmilyen, váratlan kellemetlenséggel nem kell számolnia.
A teflon edények használatával nem kevés időt takaríthat meg!
Végül a jéghegy csúcsa, ahogy azt már említettük a könnyed mosogatás. A súrolás, dörzsölés mozzanatait bátran a múltba száműzheti, mert minőségi bevonat esetén (ha az kellő odafigyeléssel van kezelve) akkor a lerakódások létrejötte nemes egyszerűséggel lehetetlen forgatókönyv. Ilyen körülmények között nem kevés időpocsékolástól menekítheti meg magát, ráadásul a végeredmény finomsága is garantált.